達達,無與倫比的高級美食

達達,無與倫比的高級美食

達達是一個品牌,一個在世界範圍內廣為人知和無與倫比的形象,是 廚房領域優秀和高端創作的保證。 1972年,在加埃塔諾·加拉瓦利亞(Gaetano Garavaglia)的承諾下,達達品牌正式創立,他為安傑洛·加拉瓦利亞(Angelo Garavaglia)於1926年創立的實驗室注入了新的動力。 這開啟了義大利高級烹飪傢俱生產歷史的新篇章。 1979 年, Dada Cucine 成為 Molteni 集團的一員,擁有了這種視覺形象,這是 Luca Meda 直覺的結果,一直伴隨到今天。 因此,開始了與世界上一些最有影響力和創新性的建築師、設計師、攝影師和平面設計師的合作,他們為創造達達的整個敘事做出了貢獻。 是的,因為達達不僅僅是一個傢俱品牌,而是一個真正的靈感來源,它以創新、現代性、材料品質、技術知識以及與空間的關係為主題。

如今,Dada Cucine 憑藉其生產的型號在類型、功能、飾面和所用材料方面都各不相同,成為廚房領域的市場領導者。 可以將每個系列的單個元素組合在一起,以創建超具體和高度定製的解決方案,以滿足客戶的需求,這些客戶在不忽視功能的情況下,絕對不想放棄高設計產品。 與最高水準的專業人員進行實驗和污染,結合對材料和設計研究的不斷研究,保證了將可靠和原始類型的廚房投放市場,其中技術是必不可少的,而不會具有侵入性或不透明性。

設計是達達宇宙的北極星。 這種設計既能為可以成為“標準”的創作賦予生命,又賦予獨特的創作以生命,非常適合重要的建築環境,例如特殊的合同專案。

文森特·范·杜伊森(Vincent Van Duysen)設計的廚房 Ratio就是這種情況,該廚房在模組化和材料方面煥然一新,保持了特殊且可識別的建築特色;或 XY系統 ,其功能與受笛卡爾理性啟發的完美模組化幾何完美集成。

 

廚房的比例和架構

Ratio 是設計成模組化廚房的廚房,其中結構是主角,併為整個實現提供了方向:底座,牆壁單元,柱子,抽油煙機和配件在建築上由金屬網格設計和定義。 其結果是永恆而優雅的平衡遊戲,其中不同的平面和滿載和空載交替出現,並與結構的技術元素挂鉤,如此纖細和最小。

Ratio 不僅僅是線性架構。 事實上,Van Duysen 還包括角落解決方案、放置在中心的 台和 配件傢俱 ,由於其飾面,即使是最苛刻的客戶也能滿意。 顯然,不乏可以吃零食的貨架,以及專門用於洗滌和烹飪區域的創新和功能性解決方案,這些解決方案完美地融入了項目的語法。 語法也豐富了新的底座、板條門和照明系統,繪製了一個裝飾性和令人回味的框架。

經過仔細研究后選擇的材料讓人想起地中海色調及其可識別的顏色:有交替的精緻精華,如熱橡木和精緻的天然石材,如新的角礫岩卡普拉亞、絲綢喬其紗大理石或拉波拉諾石灰華,其中添加並穿插了鋁青銅等金屬。

Ratio 是一個真正的 圖形廚房 ,其中每個元素、結構、表面和立面都是建築的一部分。

 

XY系統,定義廚房配件空間的笛卡爾陀螺

弗朗切斯科·梅達(Francesco Meda)為廚房設計了一種新的功能系統,其靈感來自直覺的完美,直覺賦予了推理和與空間關係的規則:笛卡爾平面。 XY系統就是這樣誕生的,廚房裡的每一個手勢、每個配件都有它的位置,在X和Y軌道的軸上移動

該系統的特點是可以與Dada Cucine提出的不同模型相結合,既可以進行壁掛式開發,也可以進行獨立的島嶼開發。 與笛卡爾座標一樣,XY系統通過各種擠壓鋁型材在垂直和水準方向上定向。 可以配備的中央通道,即基本軸,是刀具、砧板、香料和調味品容器的座位,也是電源插座、排煙罩、排水器的隔間。

從可以配備的通道中,可以插入垂直發展為立柱的元素,這些立柱支撐著具有不同飾面的鋁製擱板,由木材或不鏽鋼製成,從而產生 不同的美感 ,有時更溫暖,有時更工業和技術。

這僅僅是一個開始。 由於其靈活性,XY系統將能夠在未來為自己配備新的方面和新的使用類型。 其拆卸后的元素成為鋁、玻璃和木材的單一材料元件,並且已經展望了面向再利用的可持續生產的未來,以始終實現體現時代精神的新組合。

XY系統確實繪製了未來的笛卡爾平面。

 

 

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